La Montesa 2015

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Producto nuevo

La Montesa 2015 es un vino tinto elaborado por Bodegas Palacios Remondo en la D.O Rioja. Un rioja "moderno" que conjuga potencia y elegancia, elaborado por una bodega familiar ligada a la producción vinícola desde hace cuatro generaciones. Con un poco más de garnacha con cada añada, resulta un vino sabroso y refrescante!

9,60€ impuestos incluidos.

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Viñedo de origen:

El viñedo de La Montesa se extiende sobre 90 hectáreas de formación casi marcial. De ahí nace este vino que renueva el orgullo y la pasión de la bodega Palacios Remondo, y que es capaz de reflejar todos los parámetros de un paisaje armónico: el suelo arcillo-calcáreo, el sedimento de la Sierra de Yerga, la luminosidad y el contexto vegetal.

Variedades y elaboración:

Es un crianza elaborado con tempranillo, garnacha y mazuelo con mucha presencia de fruta madura, agradable y aterciopelado. Los racimos seleccionados se despalillan para comenzar a baja temperatura una maceración pelicular. Así se consigue del hollejo una mayor extracción que aportan al mosto una rica expresión aromática. La vinificación continúa en depósitos de acero inoxidable por un periodo aproximado de 3 semanas.

Crianza/envejecimiento:

La Montesa 2015 se trasiega a barricas de 225 litros de capacidad donde cumplirá una crianza de 12 meses. Se escogen barricas de roble francés (85%) y americano (15%), entre barricas nuevas, de primer, segundo y tercer año. Sus características aseguran una guarda garantizada hasta el año 2027. Decántalo 30 minutos antes de consumir.

Notas de cata (visuales, olfativas y gustativas):

Vista: Intenso conjunto aromático. Sobre un fondo que nos recuerdan un bosque húmedo, en este vino tinto crianza aparecen numerosa frutas rojas frescas y jugosas, cerezas, fresones, granadas, que se entremezclan con sutiles toques cítricos y un bouquet de flores aromáticas. Las cremosas notas de la crianza aparecen lentamente matizando el resto de las sensaciones olfativas.

Nariz: En nariz destaca su fruta roja madura con recuerdos de grosellas y arándanos, algo dulzones. Destaca una gran frescura que le aportan los toques balsámicos y hierbas, muy floral, con sensaciones tostadas y ligeros espaciados sumamente agradables.

Boca: Muy grande, con un inmenso recorrido aterciopelado y sabroso desde el primer momento. La fruta roja se muestra muy carnosa, jugosa, con ciertos toques cítricos y con los tostados, las vainillas y la pimienta ganando protagonismo. Taninos integrados y golosos. La Montesa de Palacios Remondo es largo, con una excelente frescura y final persistente con unos ahumados en el retro gusto.

Comentarios sobre el enólogo:

En palabras de Luis Gutiérrez, "parece un vino más caro de lo que es".

Historia de la bodega:

Bodegas Palacios Remondo fue fundada por José Palacios Remondo en 1945 y está ubicada en Alfaro (La Rioja) e inscrita en la Denominación de Origen Calificada Rioja para elaborar vinos tintos de calidad. La bodega cuenta con 100 hectáreas de viñedos que se encuentran sobre una larga pendiente orientada este/sur, al pie de montaña en la sierra de Yerga, a una altitud de hasta 550 metros. El enólogo de Bodegas Palacios Remondo es Álvaro Palacios, hijo del fundador y elaborador de vinos tintos en Priorat (L'ermita, Finca Dofí, Les Terrasses) y Bierzo (Pétalos del Bierzo, La Faraona, Villa de Corullón), y hermano de Rafael Palacios productor de As Sortes, Louro y Bolo en Valdeorras.

Datos sobre la añada:

El año 2015 fue calificado muy bueno en la zona con el único inconveniente de no llegar a una madurez total. Por ello, los vinos de esta añada son típicamente riojanos con algo más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.

Gold Medal DECANTER World Wine Awards 2017

TipoVino tinto crianza
Puntos Robert Parker92
Puntos Guía Peñin91
ProductorBodegas Palacios Remondo
Denominación de Origen Rioja (España)
Variedades de uvaTempranillo, garnacha y mazuelo
Botella0,75 L
Envejecimiento12 meses en barricas de roble francés y americano.
Graduación14%
TemperaturaEntre 16ºC y 18ºC
MaridajeCarnes rojas, asados, estofados y todo tipo de caza, menestra, quesos y foie.

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