Luis Cañas Crianza 2014

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Luis Cañas Crianza 2014 es un magnífico tinto de la D.O. Ca. Rioja elaborado por las bodegas del mismo nombre en Villabuena, Rioja Alavesa. Se trata de un crianza con un precio de compra excepcional que casi permite comprar y consumir a diario. Un vino que complementa perfectamente el carácter afrutado con su paso por barrica, dejando un tanino sedoso en boca.

9,10€ impuestos incluidos.

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Viñedo de origen:

La bodega cuenta con 350 hectáreas de cultivo de viñedo. Los suelos predominantes son los arcillo-calcáreos. 870 parcelas situadas en la Rioja Alavesa (Villabuena, Samaniego, Leza, Navaridas, Baños de Ebro), zona muy conocida por su legado y tradición vinícola, que nos traen un año más un fentástico crianza.

La altitud de los viñedos oscila entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar.

La edad de los viñedos es de media 30 años y predomina la plantación en laderas y terrazas.

Utilizan una viticultura racional en la que no utilizan ningún tipo de herbicida ni abonos de síntesis.

El clima es una transición entre clima atlántico y mediterráneo. La Sierra de Cantabria, situada al norte, protege de la llegada de las vientos y borrascas del norte y crea un clima seco, pero con altas oscilaciones de temperatura que lo hacen perfecto para el cultivo de la vid y su óptima maduración.

Variedades y elaboración:

Para elaborar este crianza se utilizan un 95% de uvas tempranillo y un 5% de garnacha.

Para la elaboración del vino se seleccionan los racimos en mesa. A continuación, se lleva a cabo el despalillado.

Crianza/envejecimiento:

Reposa 12 meses en barrica de un 60% de roble francés y el 40% restante de roble americano. Todas ellas de 3 años de edad.

Una vez embotellado y para acabar de redondearlo, Luis Cañas Crianza 2014 permanece durante 9 meses en la botella antes de salir al mercado.

Notas de cata (visuales, olfativas y gustativas):

Color rojo picota.

En nariz destaca su carácter frutal con notas de fresa y plátano, apareciendo recuerdos de vainilla, madera de cedro y hojarasca, junto a notas balsámicas.

En boca es envolvente y denso con tanino potente pero redondo. En retrogusto vuelven a aparecer recuerdos de fruta y la acidez que refresca el conjunto del vino.

Historia de la bodega:

En 1928 nace el fundador, Luis Cañas. Hombre de carácter perfeccionista, trabajador como pocos y cuya motivación fue siempre el orgullo de conseguir la mejor calidad en sus viñedos y en sus vinos a granel. Poco a poco fue conquistando el paladar de los grandes comerciantes del vino, que por aquel entonces se situaban en la Alhóndiga de Bilbao.

Es en 1970 cuando Luis Cañas sale al mercado comercializando vinos embotellados de cosechero. Este mismo año y no lejos de la Cueva de los Curas, crean la bodega que lleva su nombre y en ella vuelcan su pasión por la uva, verdadera artífice de los vinos de la máxima calidad en Rioja Alavesa.

1989 marca un nuevo hito en el devenir de la bodega, al tomar las riendas de la misma Juan Luis Cañas, hijo de Luis Cañas. A sus 33 años trae aires nuevos a la bodega, mantiene la filosofía de trabajo y la tradición familiar gracias a su carácter perfeccionista e inconformista. Eso hace que no se conforme con elaborar muy buenos vinos jóvenes, sino que, además, comienza a elaborar nuevos vinos potenciando cada vez más los vinos de crianza.

En 1994 inauguran una nueva y moderna bodega dotada de los mejores sistemas de elaboración. Desde entonces en Bodegas Luís Cañas no han cesado en el esfuerzo, siendo constantes las mejoras y ampliaciones en las instalaciones a fin de seguir mejorando la calidad de sus vinos.

La personalidad de Juan Luis, uno de los bodegueros más inquietos e innovadores del país, la experiencia y buen hacer del equipo de la bodega han hecho posible que sus vinos hayan sido reconocidos mundialmente con los más prestigiosos premios.

Comentarios sobre el enólogo:

Los enólogos de la bodega son Fidel Fernández Gómez y Pedro Pablo Amurrio, quienes, con el paso del tiempo, han obtenido un gran conocimiento sobre la elaboración de todo tipo de vinos de crianza.

Datos sobre la añada:

La añada de 2014 fue una buena añada para la D.O.Ca. Rioja, siendo también una añada adecuada para la elaboración de este vino. La uva, ante las presiones climáticas, se desarrolló con total naturalidad y obtuvo tanto los nutrientes como la acidez necesaria que logran como resultado este gran vino que recomendamos comprar y disfrutar en cualquier momento.

TipoVino tinto crianza
Puntos Robert Parker91
Puntos Guía Peñin91
ProductorBodega Luis Cañas
Denominación de Origen Rioja (España)
Variedades de uvaTempranillo y Garnacha
Botella0,75 L
Envejecimiento12 meses en barricas de roble francés y americano.
Graduación14%
Temperatura16ºC
MaridajeArroces de carne, embutidos, verduras, legumbres, quesos semicurados, estofados, setas, carnes rojas a la parrilla, asados, platos especiados.
Por (Girona, España) el16 Mayo 2017 (Luis Cañas Crianza 2014) :
(5/5

Luis Cañas Crianza 2014

Buen servicio de entrega!
Un vino fantástico! Excelente!!

Por (Zaragoza, España) el25 Feb. 2017 (Luis Cañas Crianza 2014) :
(5/5

Luis Cañas Crianza 2014

Todo correcto.

Por (Sevilla, España) el20 Feb. 2017 (Luis Cañas Crianza 2014) :
(5/5

Luis Cañas

Muy buen vino relación calidad precio. Servicio Ok!

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